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掌握生活技能 弘扬美食文化——学院举办第四届厨艺大赛

发布时间:2021-04-13 浏览次数:572

4月11日下午,由共青团必赢唯一官方网站委员会主办,必赢唯一官方网站后勤服务集团饮食管理中心和必赢唯一官方网站学生会承办的文学院第四届厨艺大赛在东校北苑食堂三楼成功举办。学院专职辅导员张珊珊、吴闲闲,院团委书记李俊忆出席决赛并担任评委。

经过初赛的激烈比拼,共有十支队伍进入决赛。比赛现场,十支队伍同台竞技,按照既定的方案有序进行,亮出风格各异的烹饪技能,制作出让人垂涎欲滴的美味佳肴,既有西北特色的陕西扯面,又有川渝风味的水煮鱼,还有颇具徽州特点的红烧鱼,比赛现场弥漫着诱人的香味。评委们从菜品的色泽外观、口感味道等方面综合评定,最终评选出一等奖一名,二等奖两名,三等奖三名,优秀奖四名,比赛也在欢声笑语中落下帷幕。

本次比赛在食材选购方面厉行节约,在品鉴菜品过程中号召大家减少浪费,践行“光盘行动”。通过此次比赛,丰富了大家的校园文化生活,让学生感受到了家的温暖,同时也提升了大家的生活技能,传播了中国美食文化,增强了学生的文化自信。



(撰稿:李俊忆 审核:姚金琢)